Partis hier soir pour l'Alsace, nous avons fait escale à Lyon où une surprise attendait les enfants: nous avons mangé au Splendid, retaurant de Georges Blanc, dans lequel Grégory officie une fois par mois. Et justement hier, c'était sa soirée. Se trouvaient là également Fernande qui avait participé à la première émission à Lyon avec Grégory et les mariés de la finale. Le menu unique était simple et efficace, avec une mention spéciale pour l'entrée vraiment originale et pleine de saveurs.
Nous reprenons la route aujourd'hui, mais nous allons certainement faire une escale à Louhans pour aller faire un tour à "La Glorieuse", la foire à la poularde de Bresse. Nous ne sommes pas encore arrivés en Alsace...
Soupe sauvage aux coquillages
Tournedos Rossini et gratin de penne
Bûche glacée façon forêt noire
L'équipe du Splendid
Greg et Marine, future membre de son fan club
Avec Fernande
Avec le chef et les mariés
